ファットアダプテーションなる食事法について調べ始め、最近は低糖質食を食べている。
野菜とタンパク質多めのオリーブ油やナッツ類に加え、最後に少ない糖質。
野生の食事をイメージしている。もちろんよく噛む、ら
以前、炭水化物オフ生活をしてみたら、なんだかパワー不足になり、すぐに辞めてしまった。
今度の方法は無理なく、美味しく食べられ、ひもじい思いはしないし、パワー不足を感じることはない。食後の眠気もない。
身体は重くも軽くもなく、いつでも動ける臨戦態勢で居られる感覚である。
肩は痛いけど。
そして体重も劇落ちはしないが徐々に落ちてきて、顔が少し痩せてきた。
今日は娘が渡米する前なのでお祝いの席であり、抗酸化作用の高い魚を食べられたが、やや糖質多めの食卓になってしまった。食後しばらくしたら身体が重たく、鼻づまりも出てきてしまったが、一日くらい問題はないと思うことにした。
この食べ方、私には合っている気がする。
マニアックだが近辺でエンデュランススポーツと栄養について勉強する会とか開けないかなと、ふと思った。